Πάνω Frame
ΑΡΧΙΚΗ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ TO ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΜΑΣ ΕΓΡΑΨΑΝ ΓΙΑ ΜΑΣ SITEMAP ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ Ελληνικά English
Αναζήτηση
 
Κατηγορίες
Banner Αριστερό 1
Newsletter
Αν θέλετε να σας αποστείλουμε ενημερωτικό E-mail, παρακαλώ στείλετε μας το E-mail σας





 

Αρτοσκευάσματα » Αλεύρι » ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΓΟΠΥΡΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ

Περιγραφή

ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΓΟΠΥΡΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ
ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΓΟΠΥΡΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ

Παραπλανητικά όμοιο με δημητριακό, το φαγόπυρο είναι στην πραγματικότητα ο σπόρος ενός φρούτου (συγγενούς με το ραβέντι).  Πλούσιο σε υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης, περιέχει τις περισσότερες βιταμίνες του συμπλέγματος Β, τις βιταμίνες Ε και Κ, φολικό οξύ και είναι πλούσιο σε μέταλλα όπως το ασβέστιο, ο χαλκός, ο σίδηρος, το μαγνήσιο, το μαγγάνιο, ο φώσφορος, το κάλιο, το σελήνιο και ο ψευδάργυρος.  Εκτός από τη συνεισφορά του στην ισορροπημένη χοληστερίνη, υπάρχουν υπόνοιες ότι το φαγόπυρο μπορεί να βοηθά στη ρύθμιση της ινσουλίνης και ως εκ τούτου του διαβήτη. Συχνά σερβίρεται σαν εναλλακτικό του ρυζιού ή του κουάκερ. Το αλεύρι του φαγόπυρου, καθώς δεν περιέχει γλουτένη, συχνά αναμιγνύεται με άλλα αλεύρια για την παρασκευή ψωμιού, ενώ σκέτο κάνει γευστικές τηγανίτες και κρέπες.

 

 
<< Προηγούμενο  |   Επόμενο>>
  Νέες Καταχωρίσεις Περισσότερα
Banner Δεξί 1
Banner Δεξί 2
Banner Δεξί 3
Banner Δεξί 4